Les hard seltzer, c’est quoi ?

Le hard seltzer ou “eau pétillante alcoolisée” pour certains est une nouvelle boisson alcoolisée, pétillante et légère dont le goût provient d’infusions, de jus de fruits ou d’arômes. Aux USA, ces boissons sont en général obtenues par fermentation de sucre de canne ou d’orge maltée. Ses avantages sont un goût frais et léger malgré 5% d’alcool ainsi qu’une faible teneur en calories (en moyenne 28 calories/100 ml) qui permet à la boisson d’être deux fois moins calorique que la bière à degré d’alcool équivalent.

Mais pour fefe. le Hard Seltzer c’est bien plus que cela. C’est avant tout l’occasion d’offrir une nouvelle boisson alcoolisée, biologique et française qui répond davantage à nos codes et valeurs actuelles.

C’est un champ créatif des possibles infini qui permet de valoriser le savoir-faire français tout en le modernisant. Une base alcoolisée neutre et légère sur laquelle des mixologistes de renom, les chef barmen du Syndicat Cocktail Club à Paris, et les “nez” de la plus vieille maison de parfumerie peuvent collaborer pour laisser libre cours à leur imagination. Une “page blanche” sur laquelle tous les artistes et artisans peuvent s’amuser et ouvrir de nouveaux horizons dans le monde de l’alcool.

Qui dit nouveau contenu dit aussi nouveau contenant. C’est pourquoi fefe. a fait le choix d’être le premier alcool dans l’Hexagone à être proposé en canette de 33cl slim. Une large surface, distinguée et élégante, que les artistes à l’image d’Alexis Jamet peuvent s’approprier pour vous proposer des canettes colorées, pleines de textures et inspirationnelles. 

Les hard seltzer, c’est pour qui ?

fefe. The French Hard Seltzer, c'est pour tout le monde (à condition d’être majeur). C’est le nouveau “5 star dive drink” français. Un alcool de qualité, à un prix accessible à tous et consommable partout.

En revanche, fefe. a été créée pour les personnes qui souhaitent boire quelque chose de plus léger que les alcools habituels ou qui sont en recherche de fraîcheur et de nouveauté. Les hard seltzer permettent également de réduire l’apport calorique d’une soirée tout en gardant l’ivresse et la bonne humeur. 

Pour les barmen en herbe, issue du monde de la mixologie, fefe. est le premier Hard Seltzer au monde à être conçu pour être consommé aussi bien nature qu’en cocktails. Les Twins, les chefs barmen à l’origine des recettes fefe., ont insisté sur ce point. Impossible de créer un alcool qu’ils ne pourraient pas fièrement utiliser derrière leur bar pour impressionner leurs clients avec des cocktails savoureux, léger et réduits en calories. 

Et fefe. le hard seltzer français dans tout ça ?

fefe. c’est le premier hard seltzer français mais pas seulement. fefe. c’est aussi le premier alcool qui célèbre la rencontre entre deux mondes qui se regardent en chien de fusil depuis des centaines d’années. Nous parlons bien de la mixologie et de la parfumerie. Le petit bonus dans tout cela, c’est de pouvoir se vanter d’être un alcool 100% bio, sans gluten et brassé en France. 

La collaboration des chef barmen du Syndicat et des nez de la Maison Jean Niel à Grasse a donné naissance à 5 recettes originales: 

• Recette expérimentale: celle avec laquelle tout a commencé
• Fraise, bois de santal
• Pêche, abricot, gingembre
• Tonic, genièvre, pamplemousse
• Concombre, eucalyptus.

A déguster seul ou en mixer pour vos cocktails, nos produits brassés en France sont sans prétention, d’une qualité supérieure et à prix accessible. 

“J'ai eu l'occasion de déguster vos produits et l'air de rien de récuperer les avis d'une dizaine de goûteurs entre 25 et 40 ans (h/f). Bravo déjà ! Il en ressort clairement que vos produits sont beaux, intrigants et originaux. Évidemment, il y a constamment la question de 'mais y a de l'alcool là-dedans ?' Ca se boit hyper bien, hyper vite (danger!), et plusieurs personnes (35 ans +) voulaient les mélanger à du Gin ou de la vodka pour appuyer la sensation d'alcool.’

-l e retour d’Antoine, un client fefe.

Et du coup, je la trouve où ma fefe.?

En attendant de retrouver nos hard seltzer dans les grandes surfaces et dans les bars, tu peux déjà commander en ligne tes packs.  Si c’est la première fois, nous te recommandons d’essayer les 4 saveurs via le pack de 4 “dégustation”. Profites-en, livraison offerte à partir de 3 packs (de quoi passer une bonne soirée).
Sinon fonce sur la section Où trouver la fefe., pour y retrouver tous nos partenaires physiques.